消防排烟管道要定期清洗，长时间不清理排烟管道 堆积油污起火

    管道清理工提醒：川菜馆那样的重油菜系，要勤洗

    管道内堆积油垢、烟灰和使用频率有关系，以普通小餐馆为例，如果排烟管道内要堆积起平均厚度为2厘米的油污，那至少3年以上没有系统清理了。

    滤油网一周清理一次，抽风口那里搞不好，整个油道也会着火，它容易吸猛火。另外，从滤油网到排烟主管的这段管道，大概十几米，裸露在厨房内，距离锅灶比较近，最容易被油烟溅入，建议半年或者一年清洗一次，如果重油的菜系，像川菜馆这样的，那更要勤洗。

    火灾是由于排烟管道长时间未清理，管道内积满了油污，排烟机滚轮又长时间运作导致温度过高引起。

    单位工作人员已经组织自救，成功将厨房内的明火扑灭并启动单位消防设施排烟。中队官兵立即按照部署展开战斗，头车驾驶员停靠单位接合器给接合器加压供水，并成立一个灭火攻坚小组，利用第5层楼单位内部墙式消火栓扑干线至顶楼油烟管道口，往管道内灌水；两车成立一个搜救小组从顶层往下次序疏散人员并组织人员实时查看厨房动态；三车保障器材运送及警戒工作。作战指令下达后，指战员各司其职，有条不紊开展灭火战斗与救人行动，不到10分钟，楼顶油烟道浓烟明显得到有效控制，在持续不间断地冷却下，最终彻底将浓烟稀释。此次救援成功疏散116人

    据悉，火灾是大宋铭楼厨房排烟管道起火，油烟管道由于油垢易燃，易产生大量浓烟，所幸中队扑救及时，未造成进一步蔓延与损失。目前，失火具体原因还在核实调查之中。

    火灾是由于排烟管道长时间未清理，管道内积满了油污，排烟机滚轮又长时间运作导致温度过高引起。

    火灾发生时立即关闭油、气开关，再将蔬菜、鱼肉等投入锅内用以降低锅内油温，火即可自动熄灭。如果火势已经蔓延至油烟管道，就不能盲目切断电源，更不能用水扑救。在保证自身安全的前提下，可以使用灭火器灭火，将灭火器对准抽油烟罩或烟管口喷射，喷出的灭火剂借助抽油烟机的强大引力均匀地喷洒到着火位置。

防排烟系统消防验收重点

风管

1．吊顶内安装的排烟管道及正压送风管道均应作绝热处理。

2．防排烟管道铁皮厚度应满足高压风管厚度，连接应采用法兰连接。

排烟口

1．排烟口类型应与设计一致。除担负一个防烟分区的排烟系统可以用普通常开风口外，排烟口均应采用常闭且具备远程＋就地控制的远控金属风口。

2．手动开启装置应安装在明显位置且有消防标志。

3．排烟口执行机构安装到位且排烟口的有效进风面积满足设计要求。

4．排烟口安装位置必须在高处安装，至少距地面不应低于1.8米。

5. 检查防烟分区的设置、围合是否满足要求，排烟口是否安装在相应的防烟分区内且与设计位置一致（位置变动有可能保护距离大于30米）。

排烟补风系统

1．排烟区域是否按照设计要求安装相应的补风措施。如如自然补风系统要检查是否有补风通道。自然补风室外进风口风速是否超标。

2．补风机应与对应的排烟风机联锁。